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查看:471 回復:3 發表於 2024-1-29 23:51:40
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楼主
發表於 2013-8-20 21:43:46 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 劲爆鸡米花[4p] [複製鏈接]


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; Q6 V; x+ P% T8 {/ j
主料:鸡胸肉" g) `! I+ ~: g" b7 T% v# w
调味:蒜,黑胡椒,辣椒油,料酒,酱油,糖,盐
0 y8 O9 u6 K/ H+ k2 L面糊:鸡蛋1只,面粉,盐,水
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/ z; n4 u/ e5 S* e) y2 g  V  ^6 H; F
1. 鸡胸肉洗净(我用的量是1整块外加一点零碎)
7 f& O8 y! q% e1 L; y2. 切成1CM见方的小块1 F3 c3 b' t3 U& d: n. y7 ~
3. 加入蒜末,黑胡椒,辣椒油,料酒,酱油,糖,盐& B, F) s' F( K! y

, J" ~) s9 |1 c% V0 F% ]! X( w% a

, S1 Q  ?) o! O- i3 V" \
: D0 T4 o7 r& H! r* i0 }4. 搅拌均匀。腌制半个小时
+ V2 D7 a) u* Q5. 鸡蛋1只,面粉,盐,水调成酸奶状的面糊
7 |$ p& d$ ]2 c! @, q+ ?5 H3 A
; S0 ^; ?1 \5 P$ o- P; S6. 腌好的鸡块裹上一层干淀粉# x: p' N3 s" N( f
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4 u* T# S0 M3 g% Q4 m' J- m0 t1 k7. 然后在面糊里蘸一下& z) A, y4 ]8 X" e  m, G
3 B: \5 Y" Y% H/ }: M
8. 放入烧热的油锅中半煎半炸
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+ r2 K3 h7 H2 q7 c/ \; T9. 两面金黄后捞出沥油即可
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沙发
發表於 2013-8-22 11:33:53 | 只看該作者
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(‾﹃‾)口水淌下来了
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板凳
發表於 2013-9-5 16:19:04 | 只看該作者
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看起来真的很好吃,我收藏了
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地板
發表於 2024-1-29 23:51:40 | 只看該作者
很讚的文章,謝謝咯!相信WK因為有你而更加精彩!

回復樓主 親!! 下午好,中午養足了精神嗎?讓我們一起渡過下午茶時間,WK有您更精彩!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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