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食材
9 a2 ~0 y5 z) j: v o6 G6 I' f蝦子（開背）
; M6 M/ ~+ C, f- ]5 s8 ~/ A6# q, J0 k, S' H" s: o
小卷（片）( i& g, R* D$ p: n8 z H; `" s
半隻
$ _$ T8 i( g% g9 |; ^4 H九層塔（末）
' l1 S& U$ {9 T2 E. T, {# x1株
6 ]6 j% P8 W$ S* d蒜（末）
, O/ Q2 B \2 l- u% e: K/ f( f1 G3 Y3瓣* w0 f/ V( c1 D
辣椒（末） g+ H' [1 y' Z; x# C( y& C
1& j+ p7 d7 Y9 l8 O8 p5 }) C9 j) j, |
小黃瓜（片）
- ~- R1 w! o/ t' H半根; P% a/ @7 G2 D
調味料0 _/ j& j* V: V
醬油
& P, s: I# s+ }* |- T1匙- N- N) o8 K3 q0 a
味霖$ @2 Y$ k8 |" c5 }5 L
1匙
* C! c7 P* E1 a+ O; R3 p- ?2 H魚露7 w! b. t! }5 v1 u. e: U
1匙
# w7 A4 K' B4 O( ]檸檬汁
2 V" S, S$ r4 F5 F7 c半個; H& ]5 H5 [" ^
糖" {' v3 ^5 n0 S$ {& [. _
1匙
( d Y% d9 c1 x( M, e備料' ~- V5 R$ m0 P+ Y4 \
備料- a; U; s+ I9 P; G% e# w
川燙海鮮1分鐘，可放榨過汁的檸檬) n. S$ ?9 s* ] R! z
川燙海鮮1分鐘，可放榨過汁的檸檬
( k% N4 j$ i6 k- T放入冰水裡冰鎮，加入調味料
' I& ^- h$ d5 m' F) t; a3 ~放入冰水裡冰鎮，加入調味料
+ o& K- d7 \) c* xby Sophia Hsieh9 Q+ y2 t4 h$ {5 i
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發表於 2021-3-11 17:55:43
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