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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 茶碗蒸[1p]
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查看:308 回復:1 發表於 2016-4-27 22:03:37
spetoct
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楼主
發表於 2016-4-27 22:03:37 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[蛋] 茶碗蒸[1p] [複製鏈接]

材料
  • 蛋3顆
  • 蝦仁3支
  • 蛤蜊3個
  • 魚板3片
  • 水800cc
  • 海鮮湯塊1塊
    - k1 W" [9 u6 A. D
製作方法
  • 將水煮滾，放入海鮮湯塊煮溶備用。
  • 把打好的蛋倒進作法1的海鮮湯裡攪拌入味後，放進蝦仁、蛤蜊、魚板，倒入容器裡，再用電鍋蒸6分鐘即可。
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  • 小秘訣 蛋和水1比3的黃金比例，可讓茶碗蒸有入口即化的口感。1 T9 |! p! n4 x" j# x

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蒸蛋收起蝦仁、魚板、蛤蜊三樣食材的美味，吃下一口，三種美味同時在你嘴裡化開！' w9 s+ S" T$ I. I: M. L- k4 P
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