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食材, ^8 A9 b: X) }' u
豆腐6 v# K1 t# |! J. y) Z& Y
1塊' }2 ~0 v0 n* ^: w$ ^3 Y
牛五花
# v+ p1 }) n$ C) m/ K2 T" l200g
) r" f/ L t5 V8 @* g$ B; M調味料
E& n2 n4 h8 V; a水7 g& Z0 g5 M) ~% s x! q) |
300g
( X; F+ t* g% \1 Q6 g* H! i味噌
! d) c& ^/ S4 ?( S3 c9 @+ a2大匙6 v# Z9 g& h* c( P
豆瓣醬
8 M6 L+ K5 E; Y# C8 o' a1大匙
+ z5 O% g8 ~$ Y) e: O# Z, |4 s砂糖 h I8 t9 [- |6 ]
1大匙7 P1 @3 m4 F$ t; M+ s# I
醬油
1 h1 G; x1 m* m1小匙
% E% j* ?4 p2 I, b+ Y# C薑末! H' h. c: q" C6 M b
1小匙# p, w5 f& c9 K3 Y" g$ E5 T- ~, z
蒜末( T& L. b0 n9 A0 L
1小匙& @% V+ K f0 B' I8 K
所有醬料加入鍋子中，煮沸( d! O/ f6 b1 f
所有醬料加入鍋子中，煮沸
- L4 [1 Y8 S1 _/ q4 ^- _0 B沸騰後放入豆腐與牛五花: e6 Q- u! n$ L+ O; @
我還放了蒟蒻 |
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發表於 2021-2-21 18:36:53
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