鲜鱿饭卷[15P]

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鲜鱿饭卷[15P]用料主料
) S/ G; u* d3 C4 M& m+ r! B7 C3 ^
. |- s2 N7 E; e. O: a# A  W+ }/ a 米饭1碗

2 m$ M* V, [5 z- N9 A/ F 鲜鱿鱼3只

火腿20克

玉米15克
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1 h$ W9 g4 x8 e, e& Q 青豆15克
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红萝卜15克
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$ H% T8 C3 H: a  a0 i 有机山茶油2匙辅料海鲜点蘸鲜露1匙盐1克鲜鱿饭卷的做法1.
5 M+ h+ K1 [) v各材料除鱿鱼外均切小颗（米饭是用五常稻花香大米所煮的）
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- P9 m2 V6 j8 [2.
- r% N0 h+ b& [0 i5 m鱿鱼取出内脏清理干净，待用

3.
放点山茶油在锅里，烧热，下米饭炒一下

& g  V$ n+ l& ^1 b% C4.
下青豆、火腿、红萝卜、玉米与饭一起，小火炒2分钟

5.
; a) y; k* d2 p4 |下小许的盐
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6 O9 Y# O$ U0 k7 p- K6.
拌炒均匀后，关火晾至常温

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取鱿鱼，把炒过的饭塞在里面，尽量放多点材料在里面

8.
沸水入锅，蒸8分钟，关火

9.
取出蒸好的鱿鱼饭卷晾凉
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10.
! M3 R7 m" L# T+ k- v鱿鱼饭卷切件，取海鲜点蘸鲜露、山茶油放一小碟内，把鱿鱼饭卷蘸点食用

鲜鱿饭卷成品图





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