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食材9 j% B0 Y! c: e Z) @2 U/ X
主食材
6 y" w, x- u8 t豬絞肉（梅花肉或胛心肉）# A4 A* w) _" C
300克
! E! y$ s4 c! z1 v干貝
8 t+ X$ C0 D" M4 I3-4顆1 c- E9 \; v$ [4 `/ W4 g5 t. l
豆腐
- l- x; M1 Z# c" J& m40克' J( U, w+ M0 V! V. d
雞蛋
1 `+ N) O# x; F% ]$ k+ s0 _1顆
1 _+ S" a' B) J; @ O3 z6 |紅蘿蔔
: K$ Q7 {1 x( h2 n40克) m) U" T$ x; W/ F6 o0 y8 b# S
荸薺) g. `# u0 J ^" o" a
40克
6 H* [! ^+ o+ f( @! S娃娃白菜/ z* _: T2 l3 j% b
2-3顆
4 Q- `# G# W% T辛香料. ~! ]! T4 r5 Q& O% t+ P
蔥花
- ^; m. O% F5 g" z適量
8 g8 L9 }+ g* ]- b5 S薑# ~. d9 ~/ L9 x4 t
10克' h# z: M6 b" L( ~$ I
蒜, [8 J5 E) \+ r* P; v- E- P
10克
# P9 h4 ?. |- v2 F調味料
7 {3 d) K; x; Y0 l米酒6 Z3 z/ Q- Y M: n
少許 O2 R+ U4 e9 p% X# T3 \8 v3 I
鹽巴
' a% P3 J; \/ Y1 `適量7 _" O0 q7 T/ {% }
備料：豬絞肉（梅花肉）、干貝、豆腐、紅蘿蔔、雞蛋、薑、蔥花、荸薺、娃娃白菜、蒜、米酒、鹽巴。
+ O" V% H& q. A3 S( M( {) Z( M+ u! ^( X8 l) |1 m6 d
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發表於 2021-1-5 18:01:59
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