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[素菜類] 韩国泡菜烧臭豆腐

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發表於 2016-5-17 15:31:11 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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菜谱简介
6 A. r9 T# X/ F4 s
+ |! z+ P- v7 {$ |1 H% a7 p适宜食用者:1.肺气不畅,时而短咳者。2.郁闷寡欢、心情低潮、精神萎靡、不思茶饮者。3.汗臭、体臭、排泄不良者。健康小语:  韩国泡菜烧臭豆腐的气味,喜者趋之若骛,表示其肺气、肾气皆须提振通畅,对於常出现非感冒式短咳、叹息、犹豫不决者都适宜。臭豆腐可活跃情绪,日常生活欠缺情绪、单调无聊者都值得品尝。" f8 I4 F$ V. _& L6 T' H0 p
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材料
/ z! i0 ^; G- ~+ A# J$ q4 t: |1 L  u) H# b3 H- w
主料:臭豆腐6块,韩国泡菜2罐, ! ^/ {- o# s! r4 N) f
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辅料:蒜苗3根,五花肉40克,调料:高汤4杯
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; m( f! ?, v2 ^6 [1 ?做法
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1.臭豆腐冼净沥干,每块切成4小块。 7 A* C/ t+ S: H% B

& _% i5 a0 S' A4 ?2.五花肉切片:蒜苗洗净切3厘米小段备用。
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# i- L& k3 ?) [2 }2 G3.砂锅内依序放入泡菜、臭豆腐。
, e( L6 {: \0 x. S; v) d( L+ O
3 F6 F& G2 Z) N4.最后摆上五花肉、蒜苗、高汤,以小火烧20分钟。
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