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圆白菜炒粉丝材料：新鲜圆白菜、粉丝、红椒、花椒、大蒜、酱油、盐、蚝油
$ L0 O' m* G' |2 Z' p圆白菜炒粉丝的做法' L, ~3 P2 M7 M7 y* L3 F
1、圆白菜洗净切丝备用、其他配料切好备用* S$ w/ H# c, C: d7 i4 i* w" u/ r2 f
2、碗中放入一勺蚝油，加入盐和酱油兑一碗料汁
, L" E/ F9 q3 q% q" J% T3、粉丝入开水中烫软切段备用+ @/ T2 c: {4 H. {7 D: b
4、热油爆香花椒、蒜末和红椒! o5 S5 v' ?) ?; G
5、下入圆白菜炒软9 V2 [: i# K( L
6、加入粉丝后淋入调好的汁充分拌匀即可
( v, l7 T" x& v. o" g7 D圆白菜炒粉丝做法小贴士+ g0 Q" C& G+ Y5 ]% i8 n" w' n
1、粉丝可以提前一小时用温水泡软，如果来不及泡炒之前就入开水中烫一下变软( r$ d0 L0 E) J
2、提前把汁调好炒起来不容易慌乱而且味道容易均匀, b0 b" |$ F" X# k8 r
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發表於 2016-5-16 20:21:03
