红枣发糕

cooldaddy

红枣发糕原料：面粉 、红枣、 牛奶 、发酵粉

红枣发糕的做法
  e, B' |! }9 j. @4 A! T1、红枣洗净，去核

2、一半放入料理机中打碎；一半放入料理机中加牛奶，打成浆，备用。
. h5 }& z0 J5 N

3、发酵粉用少许温牛奶融化。
( U% `8 j* ^$ G

4、面粉中倒入红枣浆、酵母溶液、红枣碎、牛奶，和成比较软的面团。

5、倒入抹了油的活底蛋糕模具中。

6、发酵至两倍大。

7、开大火蒸40分钟，关火别开盖再闷两三分钟。
1 T0 L& S+ e3 Z' p4 B

8、脱模即可切块。