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[小吃&甜餅] 榛子巧克力帽子馅饼[10P]

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發表於 2015-10-19 17:51:34 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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榛子巧克力帽子馅饼[10P]1.熟榛子粒与巧克力酱混合做成馅, T' C5 |7 ~8 W/ e

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% ?. W  l0 Z! v0 p5 R% p$ [* t9 _2.榛子巧克力酱就做成了,一会每个馅饼加入20g" q% m' t7 y0 A9 I

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3.黄油软化后加入盐/ Y" K# A' s9 A  q
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4.加入糖轻轻打发,使糖融化,黄油变白
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6 M- O! i: C  v' x% x6 ^8 A0 |8 D5.加入筛过的面粉
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0 w0 ~! M5 c5 ~1 Y3 F9 O  @6.搅拌成黄油面粉团,分成6个
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7.将20g做成派底, 放入馅料
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! V4 G1 D" J2 Q# T: \6 ^8 Q8.10g做一层饼皮盖住馅料,外加一小园象一顶帽子.. n) |+ x# s) O* x- D' Z

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9.做好之后在上面涂上蛋液,用叉子点二下纹路作为装饰.$ F0 L, \$ Q0 W) W
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10.放入烤箱180度,25分钟时间左右,表面黄色即可以出炉.- l9 O; Q1 f# s9 {7 H

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發表於 2015-10-20 15:03:03 | 顯示全部樓層
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