土豆炖牛肉[9P]

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健康功效：
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿
4 P8 I' H/ f  F( M. @0 ~胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
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& v3 F7 j2 \- L& L* R6 m9 U, e: T食材用料：
牛肉1000g   土豆1个
1 A( u0 ]# d! i2 Q$ u; H萝卜1根   玉米1根   
$ z! J- L, k7 {: j5 G- J9 Y大葱   姜   
) V) G" J4 F2 s- l0 @, z9 }小茴香  花椒  
3 M9 h' d/ z8 m, i. M$ G八角  桂皮  
1 k' T, x/ u- R; n2 u$ K: L香叶  老抽  
盐  


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. ^& l3 z: z% P  _1.牛肉切均匀的小块。
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2.牛肉块冷水入锅，开大火。

2 `3 b  `7 [1 L' j. L6 w+ _3.水开后倒入葱.姜.桂皮.八角.小茴香.香叶.花椒。
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4.加盖小火炖1个半小时.炖的过程用勺子撇净浮沫。
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/ y% H7 S8 q' O& X& S/ q6 [5.土豆.胡萝卜切滚刀块.玉米切小段。

! P1 n0 ]) n1 ^6 O$ m* u- t$ }6.炖牛肉锅加入土豆.胡萝卜.玉米块。
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: U& Z& C+ q. |  b2 Z7.倒入少许生抽拌匀。
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8.倒入少许盐调味.小火炖10分钟即可
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截止阀

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