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[海鮮類] 田园鲜虾粥[9P]

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發表於 2015-10-12 07:17:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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1.准备所有材料。0 B( B" S$ D& r# `4 w) }
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: J, B. {- d/ k2.大米淘洗干净,用适量清水浸泡30分钟。+ V" Y7 T. `2 J7 A2 c1 K* o

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3.鲜虾去掉外壳后,剔除虾线,冲洗干净,放入碗中,撒入胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟。7 ]! ]+ p' b) h" U( b

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+ N6 a% O# q% U4 p: t. C4.香菇切丝。$ _- W5 _% J! L. ]; L

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5.砂锅中加入适量的清水,水开后,倒入大米。, D+ x& R$ |. l! n& n# F0 q* Z

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6.沸腾后改用小火熬制40分钟,倒入玉米粒、豌豆粒。2 a# S! A* T4 Y+ Z% v2 p0 X5 `# M: B9 v7 J- {

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7.倒入香菇丝继续煮5分钟。
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" i  `% F: w: A4 i# S% F8 @9 n$ q$ y8.最后倒入鲜虾和姜丝,2分钟后关火。# y8 N0 W* l4 |  N9 Y$ n
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9.放盐,鸡精和香油调味,即可。
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發表於 2015-10-12 21:34:12 | 顯示全部樓層
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很有食欲,感谢发帖!
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