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材料
: K" U/ B0 B6 m, x& T v7 n干红枣160克,冰糖35克,水380ml,蜂蜜220ml
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做法+ b3 h9 H3 k& T, M! M% ?* Z
将红枣洗净,去核改刀
* y' ^# V" j; A5 F- T$ L" ?4 q锅中放入改刀后的红枣,冰糖和水,大火煮沸后转小火继续熬煮0 _/ G9 X- s6 v5 s5 H6 } P
煮到水分收的差不多时(20分钟左右),用勺子把红枣碾成泥,然后关火,用滤网过滤
W' ~, j4 H* h- ?将过滤好的茶放凉,然后到入蜂蜜,搅拌均匀后放入密封罐中即可! o& m$ ~1 G( T" C$ s4 T2 N
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小诀窍
0 ^# S* C$ P2 C" w4 \冰糖的量依据个人口味可以调整的,我不喜欢太甜,所以放的少些
0 r- x+ v' L3 N蜂蜜一定要等到茶凉后再到入,否则会破坏蜂蜜的营养成分
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