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菜谱简介
# Q- b; e9 ^# q( u% u+ A4 g z. R2 |3 K热量：264卡钠含量：1267毫克主要营养素：钙、维生素A、叶酸、多醣体、膳食纤维吃得健康并不代表要牺牲美味，健康食物并不等于难吃食物。你可以在控制油脂和盐之余，将味觉做多元变化，偶尔换换不同的调味料，少许味醂、柴鱼酱油，或鲜美露等，都可以为清淡饮食提升美味的层次。
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材料: v0 l: B$ a3 [
生豆皮1块，红萝卜30公克，木耳50公克，蒟蒻丝100公克，姜10公克，橄榄油1茶匙，酱油1大匙，味醂1/2大匙，盐1/4茶匙! C( U6 |' w- R! H! g/ i' T+ `
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做法' ]/ ~7 |; C0 ?; G/ W& a1 G8 q
1.生豆皮切丝；红萝卜切丝；木耳切丝；姜切片。
. b; s8 e8 t3 z0 H2.煮一锅水，将蒟蒻丝汆烫去味备用。
" Y9 ^3 }7 q; I4 M% x3.取一不沾锅放油后，爆香姜片。
( m" d j1 m- L' `7 U& R4.加入所有材料及调味料拌炒均匀即可盛盘。
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發表於 2015-8-7 09:03:23