爽口酱萝卜[7P]

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爽口酱萝卜[7P]
爽口酱萝卜，用到象牙白萝卜与很大众的调料腌制后，很是清新爽口，是餐桌上离不开的开胃小菜。 爽口酱萝卜，酸酸甜甜，也是我家很喜爱的小菜。”
标签： 咸鲜 腌 数小时 普通 凉菜
6 w( b8 R+ Z. ]! T+ t7 R主料
! ?# A# ?/ Q- [: V7 V/ V/ w/ L白萝卜 (400克)
; J2 s3 U* [. X- `调料
生抽 (4小勺) 白醋 (3小勺) 白糖 (1小勺) 食盐 (8克)
  ^+ v8 a/ ^$ B8 Z) a6 J5 J厨具
其它
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1将新鲜的白萝卜去外皮，从中间切开；

+ P/ e+ M; V" U6 l2切成如图的半圆的夹刀片；
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8 E) K5 P& Y' b$ ^3将萝卜片放入容器内，撒上食盐腌制1小时；

1 X: ~  n3 q! a* T4 j4调味汁：按照3勺生抽、2勺米醋、1勺白糖、3勺凉白开水的比例调制（可以按照这个比例的多倍调制）；

5将腌好的萝卜片略微攥干水份，码放在瓷碗内；

3 t5 N6 v& n( n5 j/ X- k6倒入调好的味汁，放入冰箱冷藏室内，腌制过夜（腌制时间久些更加入味）。

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不错，来学习一下

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哈哈，太美味了，我喜欢