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雞蛋" A2 h( j' R' K5 C% c4 \
2個
. }+ Q7 p" T6 N* |) x7 `低筋麵粉
9 C) A5 |+ m3 k& p! m) K/ Z60克
6 [7 X2 ^0 L5 W' o糖; ^% y) Z* r2 X+ m" @0 O Z$ y
25克
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$ X' M) P2 {. A0 o- r) `將雞蛋(室溫蛋)和糖倒入碗中，全蛋打發4 X3 D: Z1 E7 B4 _9 K: I3 A7 @
撈起蛋黃糊不易消失就好了2 k% U* L( F- s6 |. ^( b, |
) Q1 t7 I: u/ V. a" c2 P過篩麵粉到碗裡攪拌均勻 W- g. w# `" G# F! \* u3 d, w
用湯匙挖到烤盤上(或用餅乾模具)' u1 N. Q0 N" s, h8 b
' H P& p/ B* X9 f) Y/ J' k ]
放進烤箱用150°C 烤 20~25分4 A( i) p/ w: ?5 F
2 @5 l+ C0 l( v
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發表於 2024-1-8 20:17:12