可可奇亞籽布丁

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可可粉
2大勺(10g)
# e0 c+ {: x2 i6 h  G零卡糖漿or楓糖漿
0 g4 P' F% e8 C; O2大勺
香草精
. X$ H8 @1 X! x5 m' Y4 ~7 `! F. A1小勺
燕麥奶or杏仁奶
1杯
' g9 X+ z3 C- ?0 z8 E" `( ^, o4 ~* {  R奇亞籽
1/4杯
6 ~8 v+ p( z: z. a) J5 `# F' ]. j! x7 g

5種健康食材：
01.可可粉：我用的生可可粉(Cacao)，加工更少，更健康。
* }) i0 K9 X: o5 ^2 Y* K# _7 G2 R) q02.零卡糖漿：0熱量的天然甜味劑，楓糖漿也可以。
9 K9 j& r  m) G5 |% @$ k03.香草精：它能夠讓甜味更有深度，同時有一種濃郁順滑的香味。
04.燕麥奶：杏仁奶、椰奶、牛奶也可以，甚至香蕉牛奶。
0 F5 ]3 c/ ^' h! y: }& p8 E05.奇亞籽：吸水後膨脹，將所有食材凝固在一起。

- K+ n" p- a$ p0 E) l" P" L+ A; n碗中加入可可粉、零卡糖漿、香草精、燕麥奶和奇亞籽，攪拌至混合均勻。
靜置15分鐘，讓奇亞籽凝固。
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15分鐘後，再攪拌一次。
! D9 G& v" O5 K4 {密封，冷藏過夜（至少4小時）。
取出，用勺子攪拌後盛入杯中。

頂部隨喜放上水果、巧克力麥片、或其他食材：
煉乳、巧克力屑、巧克力醬、烘焙燕麥、藍莓、香蕉片等等。

想要漿果有一層夢幻白霜，可以洗淨擦乾後冷凍，使用時取出大概2-3分鐘就會有磨砂般的霜霧外觀。

; z: \) Q+ H8 l- @9 J7 R' z冷藏可放4-5天

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