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無鹽奶油! |3 j! G0 j2 E8 G
100克2 n' w+ k$ L1 ?* Z, K
低筋麵粉/ h* O. s/ T0 l, X( A
100克
, `( y( J M8 q' W全蛋+ ^! b. _( w. [4 c9 t
2顆（約100克）
' f( ]( c {2 r% A1 ^. s砂糖0 t1 i3 [) q% i5 m
50克" D5 b/ V! g2 o
三合一咖啡即溶粉9 G* B9 `1 L; l$ u1 [
2包! Z/ n) N$ c8 B* e6 d* I
堅果
& ~" Q; B, m N. f l些許0 H3 l2 ~# x( j% q1 R/ Y
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/ W! \) x+ k# i8 R P將無鹽奶油100克和砂糖放入攪拌碗中，攪拌至混合均勻。
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一次加入一個全蛋，攪拌至混合均勻。) L( s9 ~/ i! m( @, |
然後加入另一個全蛋，繼續攪拌。' Z8 M9 k/ V& Z* h7 b. g/ ~
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將低筋麵粉過篩，加入攪拌碗中。
0 E2 X9 j. ~- c- J2 Y再加入三合一咖啡即溶粉。% `6 r7 t5 |. {' d
用刮刀或湯匙輕輕攪拌，
# r8 n8 K- D* K3 b# E" G: p直到麵糊均勻且沒有顆粒。
5 w% K' K- f$ ?; c6 s0 A8 E3 y& D3 Q7 C3 S ^- w) V; m# L
將烤箱預熱至攝氏180度。
5 y( R% o2 t7 y5 l) n) Q7 p在烤盤底部鋪上烘焙紙。
4 J9 f5 w2 _! g- y6 G將麵糊倒入烤盤中，用刮刀平均抹平表面。- o0 f8 g. p0 i4 F! B/ }
將堅果切碎，均勻地灑在麵糊表面上。" f* ~! ]' ?8 D. `
) F2 q4 t6 ]/ U; W將烤盤放入烤箱中，烘烤約20-25分鐘。
) M5 n! }+ S& _2 e1 ^; x* H0 F z! K$ I# x4 F/ ~
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發表於 2024-1-3 17:14:15