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鮮奶油乳酪7 f# ~2 }4 ?: j# n+ R5 P' }# L
500克
I+ T/ J) o% y砂糖4 W( o. M' T! u, k j1 o
140克
: V! _% ?* d9 u# B7 f. J全蛋3 B6 x+ X2 d$ g5 a+ H# a/ p
4顆/ b f6 k9 ]- y5 P
鮮奶油* b, G; b: ~" s( q5 E" ]
240克- E8 k% F2 t# \ B* C4 z
低筋麵粉
- _% L$ Z, l* F+ n15克
' n& k% S" O" I* |, [. F香草精2 V. c; s/ ~) m5 U' n
6克
6 ~) ~) F# F+ e0 O" _" \檸檬汁
q q7 @9 ?( X! t+ P+ [7 e; ]5 ?; ~1 e- F10毫升. t- e' Q( j% {9 W3 Z
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3 D4 i9 O. \8 i9 m3 d" A先將鮮奶油乳酪軟化攪拌到與砂糖充分溶解。: `( H# v) S& @ D0 f) {
再逐一將全蛋加入攪拌，直到完全均勻沒有顆粒，再將檸檬汁加入攪拌去腥。$ |6 ~) ^9 e1 |, f3 ?
# B. U& Y: u1 o' T" K- ^& v
- w$ o4 t' [( C' M# E. N將鮮奶油與過篩低筋麵粉、香草精加入充分攪拌後，將所有材料過篩入裝好烤紙模具。; u2 g. p& E j$ B& Q8 K$ c
烤箱預熱約攝氏200度烤40分鐘即可出爐。
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發表於 2024-1-2 19:29:11