- 註冊時間
- 2013-3-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：3689 天
連續簽到：7 天
|
凉拌藕片的做法步骤
[9 \4 ~& x, ~% t/ ?( ]1. 鲜藕洗净去皮，切成薄片
6 O- J( E2 w' C: ?, l2 ?2. 蒜瓣切成蒜末; P' `; e7 j9 \0 N" T* ~
3. 切好的藕片放入开水锅中焯至1~2分钟6 X. y y. _+ J0 h0 E
4. 捞出过凉水
7 e* K! G3 X% \3 T) T1 [7 g5. 加入1勺生抽，1勺米醋，1/2勺味达美，少许盐，白糖，辣椒粉和蒜末拌匀即可
1 |" g) d& R! b2 {& k9 ~* u% e/ q& ^% i
小贴士, ^3 n" y9 _, a B
藕片喜欢脆爽口感的焯水时间可短一些，喜欢软绵的藕片的焯水时间就要稍长一些，个人更喜欢脆嫩的口感~ |
|
發表於 2014-6-6 07:09:31