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【烹饪菜单】 糖醋炒藕丝
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【特点】 甜酸脆嫩。
8 i* R" W* F- A5 t; i, P5 K6 C【原料】 莲藕500克,植物油20克,白糖10克,米醋15克,酱油5克,水淀粉6克。
& N" @( n( R+ b" K P; l【制作过程】
2 e* D# Q* |0 ]; @2 w- c" w7 D1.将莲藕洗净、去皮、切成细丝。
* K3 y+ i& @- G0 ?2.油烧热,将藕丝大锅煸炒,然后加入白糖、米醋、酱油,开后勾芡而成。 |
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