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食材 v7 u. S3 P. j# s
主食材
4 {6 x5 S2 J! Y# r% u" S2 s9 N2 Z豬絞肉（梅花肉或胛心肉）2 D- U# e6 M" g3 Z
300克 v5 T, i$ c$ g# _
干貝' |, ?0 C4 ^; e
3-4顆7 f, k8 }9 u0 B) g: v; V1 E
豆腐
2 E" f6 [$ X& y. W0 e! s40克0 w9 T7 R* D) j6 r
雞蛋
$ h+ s4 s: H- K# p1 l ~! z1顆
9 {: Y+ K1 N9 q: F紅蘿蔔
, T, D/ m- X1 ]; ^2 R40克2 j% N) p F9 ]' Y% }
荸薺
4 C b2 r+ w3 s/ q. s0 n, l40克
8 x5 A" x; e$ ], @3 O9 o6 J娃娃白菜* N. i2 ?: [" j7 s
2-3顆
/ F! p1 U$ Z0 |0 g- Z辛香料$ f4 @" y. F& Y2 n
蔥花
. t( k$ W- G0 w# n. p2 l適量
) v. r0 [9 p' u2 o- Z8 v' V3 A薑" h9 a; N. h4 `, l( Z# X
10克0 c1 [# Q8 O7 ~& ?
蒜
2 t ^4 g) G: k* P; s, U10克: s! ~" ?' M4 q$ v& k
調味料5 x% v8 V, n4 I2 `# Z
米酒
5 n" i. b. Q0 _+ A+ t少許
6 E* Y- m* c+ J8 S1 Q4 J2 L2 e' S鹽巴9 G0 Y4 f. E1 M" U0 k
適量
8 O$ d4 |6 n4 V6 o% }6 r6 {備料：豬絞肉（梅花肉）、干貝、豆腐、紅蘿蔔、雞蛋、薑、蔥花、荸薺、娃娃白菜、蒜、米酒、鹽巴。
6 a/ D, V; U0 I; o6 A3 a
% P% E* M, t& ~* u! F! z* v |
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發表於 2021-1-5 18:01:59