說到永樂市場美食，除了永樂燒肉飯之外，當然也少不了阿松割包、金得春捲與富盛號碗粿！ 雖然後來好友 William 說還有：楊哥、水仙宮青草茶、好味土魠魚羹、永樂牛肉湯、春蚵嗲、粽葉米糕、黃家鱔魚意麵…等等美食小吃也都不錯(你永樂市場系畢業泥，要不要這麼專業啦！) 下次只好先餓個一天再去台南跟著 William 的名單慢慢吃(然後吃完可能得減肥一週orz) 阿松割包、金得春捲與富盛號碗粿這三間在地老店，在國華街、永樂市場附近都相當有歷史，最少四、五十年起跳，能夠經營這麼久網路口碑依舊這麼好，當然有它厲害的地方在囉！雖然也有不少人覺得這是觀光客在吃的，不過來台南旅遊的我們就是觀光客嘛，來來來~做伙呷跨賣~  台南永樂市場必吃美食阿松割包 阿松割包位置就在金得春捲跟富盛號碗粿的斜對面，割包一份2粒，可以找朋友一起分著吃。  台南永樂市場必吃美食～阿松割包阿松割包菜單如下，喜歡有肥肉的選普通包，跟我一樣不愛太肥的選瘦肉包，另外還有豬舌包很特別。  台南永樂市場必吃美食～阿松割包瘦肉包，一份2粒80元。外層饅頭紮實帶麵香，內餡的肉片入味軟爛，酸菜微甜，淋上特調花生醬，非常台南 style ，蠻有特色的。  台南永樂市場必吃美食～阿松割包 台南永樂市場必吃美食～阿松割包附贈的清湯比想像中有味道，清甜順口，還可以續喔！  台南永樂市場必吃美食～阿松割包金得春捲 金得春捲的餡料可以依喜好自行調整，而且餡料種類蠻多樣的，除了常見的高麗菜、豆乾、肉之外，還出現了少見的皇帝豆和蝦仁很豪華，如果不習慣吃太甜的話，也可以請店家花生粉、糖粉少放一些。  台南永樂市場必吃美食～金得春捲金得春捲，一捲40元。潤餅皮有再煎過，所以吃起來比一般的口感脆硬一些。怕太甜的我有請店家不要放花生粉，滿滿高麗菜，這樣一捲吃完很有飽足感。  台南永樂市場必吃美食～金得春捲 台南永樂市場必吃美食～金得春捲 台南永樂市場必吃美食～金得春捲富盛號 民國36年創立的富盛號，算一算到現在也有70年歷史了，老店來著，經過設計裝潢的店面，帶點文青風味  富盛號碗粿 台南永樂市場必吃美食～富盛號碗粿碗粿，一碗35元。口感軟彈，內餡有蝦仁跟肉塊，細品帶點淡淡肉燥香氣，淋上醬汁還蠻重口味的。  台南永樂市場必吃美食～富盛號碗粿 台南永樂市場必吃美食～富盛號碗粿魚焿，一碗35元。可能我一開始想說台南的羹湯一定很甜很甜，實際喝反而覺得還好，不會太甜，魚肉紮實有彈性，蠻好吃的。  台南永樂市場必吃美食～富盛號碗粿阿松割包、金得春捲與富盛號碗粿雖然常被說觀光客在吃的，但我覺得實際吃到本人，味道的確都還不錯，有它的特色在，久久吃一次還蠻好吃的餒！難得來台南旅遊，就一起來當觀光客吧！ 【商家資訊】 ????阿松割包
. D9 N. b7 X5 @: v1 l# z電話：06-211-0453' D ]1 q& N" c/ G8 T" z
地址：台南市中西區國華街三段181號. ~, x) p6 }) ]+ S# s
營業時間：早上8:00-下午18:00
' S, _; o8 f* l3 _6 N4 Y公休日：週四 ????富盛號碗粿
9 _9 ^6 @* {" q電話：06-227-4101
5 y* f7 M0 k F( C3 C地址：台南市中西區民族路三段11號2 i% {: N% u8 I
營業時間：早上7:00-下午17:308 {7 I# J* W- ~) I% i3 J
公休日：週四 ????金得春捲7 a+ b. h, [$ c6 G; E2 D0 Z
電話：06-228-53970 |* _% r7 t3 i- ~6 n# ^
地址：台南市中西區民族路三段19號- U1 J) V/ I! D7 s, m) S! P
營業時間：早上7:30-17:30% L+ I1 R/ a0 q0 G K0 Q+ p
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發表於 2020-5-24 17:48:38