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高雄友人每次回汐止，幾乎早餐一定來吃這家蒸籠包。雖然後來東湖也開了系屬同門的『佳玟蒸籠包』，不過對我來說其實兩間距離差不多。: k7 y) N+ ^) ?1 S/ W' y
這天趁著天氣好，特別繞過來試試看跟『佳玟蒸籠包』有沒有不同！
# ]# r3 R. V/ G* S h5 P先說結論，我覺得兩家差不多啦，最少我吃不出差別！
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9 o$ ~' @6 t3 o: N5 S8 h' f* |3 N 店內的桌數不多，許多上班族都是直接外帶到公司當早餐，! n3 Y' d6 s% Z/ d% \7 C6 v
由於大多數人把小籠包當早餐，因此早上7~9點左右是人潮最多的時刻，幾乎都要排隊。
/ A" h5 K! z8 R7 Q; s" J想避開人潮的話，建議10點後過來幾乎就不用等了。
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. I) U) o$ W$ K1 Q7 U( X! X 小籠包配蒸餃，再來杯冰豆漿，每次來幾乎都這樣吃！ 蒸餃 蒸餃餡料很多很實在，表皮偏黃，餃皮口感也不錯。
. N+ i n* |/ ~7 C5 ?有人說肉餡略帶豬腥味，但可能每次我都沾辣椒醬吃，這問題感覺不明顯。
! V( E' k2 O( }+ t 小籠包 除非你是巨鳥胃，否則切記小籠包別一次點太多顆。
0 t: q& h& P: r) L* B. E( O/ S這天跟朋友過來，朋友開口就點10顆，馬上被我阻止！10顆大概我們兩個吃都太撐吧，
- ? ]7 P6 ^* d. j: S6 F我平常午餐不吃，早餐的食量不小，大都都點蒸餃5加小籠包2，一般女生建議2顆小籠包就好，或蒸餃3~4、小籠包1。
: w2 ]' v8 v8 M D7 k, q1 Z小籠包的麵糰非常傳統，不是那種小籠湯包的薄皮，而是老麵發過的麵皮，軟Q帶點厚度，
: [. m; u; b3 v. w吃起來滿是麵香，而內餡也滿滿都是肉，現場吃熱騰騰咬下還會爆漿噴汁，難怪大家早起特地來排這頓早餐！
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發表於 2020-5-9 21:30:33
