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这是一道非常适合阳虚型体质人群食用的美味，如果您对这道菜感兴趣的话，不妨就来学习一下吧!0 c+ |% H S1 |! a( H& E+ X7 y
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4 ^4 n! {1 @, c6 w食材准备：
5 e; L* R- \( p! j5 b( C( `主料：鱿鱼(鲜) 450克 ，韭菜249克
% v0 c5 L/ s1 f" r: G4 e v" X调料：盐5克 ，料酒10克 ，味精2克 ，酱油10克 ，大葱10克，姜5克， 大蒜(白皮) 5克
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8 Q _( s. A" R! r4 b1 s) E做法步骤：
+ `2 T. x5 _: \1.将鱿鱼切块打成花刀* X$ ]1 |, X$ Z4 C" `
2.韭菜洗净切成寸长;
. Q" L l/ }; K: N7 `3.葱姜蒜切沫备用;, T h. ]% x5 g; h* ]+ t( ?5 g
4.锅内烧水，待水开后将鱿鱼放入焯一下;8 \% G+ ]9 O# E! `$ Q; e0 G3 M
5.炒锅内放少许油，将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味;9 f; W; ^3 i/ D: u1 N
6.将鱿鱼放入翻炒，倒入酱油、盐、味精;' f0 K, d0 f$ ]$ E0 c! {- [+ S
7.再放入韭菜，打上溜芡，再翻炒数下，淋明油出锅即可
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r: q6 z5 L; `# p; U' h4 {功效：开胃、强肾、温补 |
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發表於 2012-9-14 20:51:56
