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[無圖菜譜] 可樂雞翅

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發表於 2012-8-19 15:13:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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材料:
1 s# r! P  c$ J; o& ]" Z

. Z' g) L3 C- h) r

; M5 _4 Q7 F. o% o$ q
                         22.jpg       55.jpg 33.jpg 44.jpg
可樂半瓶
檸檬一個
7 j$ j# D& ^/ j1 H5 j! e: J2 T$ ?
! z! O' w; C# Y/ E% H
1 \: P1 o$ Z+ ~6 V4 ^$ |
料酒
9 E0 m' s  T' M2 p# B

3 w7 y- n" K" `* ]( h  C
牙籤
: M% c' [* }# g: a7 Y% |- ?
植物油 各适量
製作方法:
1.
雞翅
洗,姜切大片,檬切半。

/ @6 a, l" l5 Y: C7 W* u2 N
2.
先洗葑
雞翅
用牙敻婧衎碔,孔越多越好,方便入味。

% g* ~, ]6 |, q
3.
扎了孔的
雞翅
用油,姜片,,料酒,和适量檸檬汁腌30分以上。

; H' n7 }0 A, P2 q' n) {3 Q
4.
然后把腌蒏
雞翅
入5成油炸三四分,外皮金即可出。
# r1 a1 O3 M( Y- U* F
5.
炸好的翅和之前醃
雞翅
的料再加半瓶可N睎放入炒中大火p。

' Z' _( N" M* L! A  Z  |/ s
6.
小火炖。

  x# @7 u, @; h& l" e) r% x3 x
7.
小火炖至汁快收干改大火收汁,再几滴檬汁再雞翅上即可食用。
; O0 @! ~2 P4 s7 u! d
8.
出鍋裝盤
# l  f( r3 z- `9 J9 S
11.jpg
5 E: \8 L% m+ h" b7 F) t3 w
7 n, L. }  O, r6 Y' |
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發表於 2012-8-23 00:24:25 | 顯示全部樓層
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这东西可以学习一下,比较实用的菜

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發表於 2012-9-8 18:41:13 | 顯示全部樓層
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这个菜我老婆做的比较好 甜甜的 也不油腻 味道很棒

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發表於 2012-9-13 15:21:50 | 顯示全部樓層
好像很好吃
* I2 V6 Y3 B, j$ t2 e* f谢了
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發表於 2012-9-13 16:22:11 | 顯示全部樓層
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好久也学习学习做菜,我是菜鸟。
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發表於 2012-9-13 21:46:58 | 顯示全部樓層
这个自己做过,再次学习一下
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發表於 2012-10-14 09:45:05 | 顯示全部樓層
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用牙签扎孔入味方法不错,我都是打花刀,效果也可以关键是提味么\。加柠蒙也不错,以后可以尝试一下。

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發表於 2012-10-20 02:40:10 | 顯示全部樓層
这个可以学一下,以前吃过,味道不错

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發表於 2012-10-21 03:57:14 | 顯示全部樓層
自己也能動手做的食譜/ a) `; r3 R/ W( Y8 G! z7 j4 I$ e- m# m

' F% w( ^) w9 o/ Q9 n5 E2 [很實用喔

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發表於 2012-11-5 10:59:44 | 顯示全部樓層
这个感觉不错的
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