 水電工鮮肉包前幾天介紹台中第三市場排隊向陽肉包時，網友跟我推薦北屯這家鮮肉包，& A' o8 s0 _2 c9 W c( p1 x! `
這家隱藏在熱河街上的【水電工鮮肉包】不算顯眼，招牌掛在有點高的地方，; I) y) {& \( z" }# B7 ?
我查了一下網路評價並不多，但是網友給的評價分數其實算是相當好。 台中好吃的鮮肉包其實我很陌生，吃過的大概不超過兩三家吧…) d; p0 e' T9 O
好吃肉包該有什麼樣的表現其實我也沒個標準，既然網友推薦就來試試吧！  水電工鮮肉包在北屯/北區這一帶大概比較熱鬧的就是永興街、崇德路跟漢口路交集區域，
0 t$ _4 H' \6 K$ V3 i: U1 L餐廳小吃飲料店相當密集的一級戰區，【水電工鮮肉包】是在稍遠的熱河路上，8 k" \- F2 R y# v& ~
這裡幾乎都是住宅區，但這家早上七點多就開始營業了，  水電工鮮肉包我自己是下午兩點多跟早上八點都各來過一次，其實都不太有人排隊，" b- U- z6 C# |% G: O
可是有三三兩兩上班族或學生路過就會停下來買個包子或豆漿，
* J+ N0 F* p% d( F( A早上可以看到店家忙碌桿麵皮、蒸包子跟吃到剛出爐的熱騰騰肉包，  水電工鮮肉包下午來的話是也能買到熱的包子，不過早上有機會買到剛蒸好的會更好吃！& k: P: x0 @9 t3 c8 |
老闆本身以前真的是水電工，不過為了家中年邁父親便於照顧，1 J1 r0 [5 ~4 G2 Z& s2 k
所以就轉而來賣起肉包，天天要早起自己手工包製每顆包子饅頭，  水電工鮮肉包 水電工鮮肉包 水電工鮮肉包我還在網路上有查到還有咖啡店特地來批它們家的肉包去店裡賣XD7 {4 {8 k" z# n" O5 i3 w
而且這邊跟一般的包子店不太一樣，不是用金屬製大蒸籠，而是一堆木製小蒸籠蒸的。  水電工鮮肉包不要看老闆好像有點嚴肅，其實老闆跟老闆娘招呼客人都相當親切，  水電工鮮肉包包子有鮮肉包、高麗菜包、酸菜包三種，另外就是紅糖饅頭只要10元超便宜！  水電工鮮肉包【招牌鮮肉包20元│酸菜包20元│高麗菜包20元】 跟先前介紹第三市場排隊的向陽鮮肉包完全不同風味，這家的口味沒這麼重，0 M) r( M$ l8 |; E2 `
反而吃起來很像在吃小籠包的那種味道，咬開可以看見白晰的肉餡有翠綠蔥花，  水電工鮮肉包 水電工鮮肉包早上來買剛熱騰騰的一咬開肉汁鮮甜而且算多，還整個沁入包子麵皮中，3 ]. c- r3 W) S( Z/ M
麵皮嚼勁還不錯，濕潤度有夠，包子肉餡多蔥香肉甜多汁好吃！相當推薦！- T Y8 t! g5 e
(不過早上來買比較吃得到多汁的燙口鮮肉包，下午來買的雖然也好吃但湯汁少些)  水電工鮮肉包再來就是酸菜包，酸菜真的非常多，裡面還拌有肉末帶點微微辣味，7 @. o& i- e4 T* S
喜歡酸菜的應該會覺得非常夠誠意；但我更愛的是高麗菜包真的推薦必點，  水電工鮮肉包很容易中午前就賣完(我只買到一個還忘記拍照)，咬開整個是爆開的鮮脆高麗菜餡，
) k3 ^- N. T% p S! a2 y裡面也有肉末、冬粉、香菇碎，還有非常濃郁蝦米香氣，像是把炒高麗菜包進裡面，
. s* x7 B* W( {$ g% [燙口非常好吃夠味，夠味不清淡但很搶手，非常推薦鮮肉包跟高麗菜包必吃！ 水電工鮮肉包搜尋台中肉包這家大概不會是最出名那幾家，也不在熱鬧的市場或商圈裡，
6 W& o9 ^8 z6 n1 N3 U就是默默天天始終如一賣著簡單的好味道，要不是在地網友推薦我也不會知道，
7 y+ O9 F3 V( V8 D" Q/ Z一顆20元的肉包應該也不算貴，真材實料的誠意吃得出來，有興趣推薦試試！  水電工鮮肉包◎介紹店鋪：[水電工鮮肉包│北屯區]
$ q* s% N1 r0 [8 |3 D5 N* p◎地址：台中市北屯區熱河路一段102號8 V3 r5 E7 M o, F" S; b, Z- j' K5 W8 h
◎電話：04-22380238( C! g Y7 x1 ?& p* n3 w/ K8 o- w
◎營業時間：07:00Am-06:00Pm
; {8 j; f# m. a: }& Y) ^* m◎消費提醒：週日店休，一樣有買十送一優惠活動 ( k, E0 q3 K# C# J
| 
發表於 2019-12-22 17:59:14