小炖肉

gwzy999

小炖肉的做法
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将带皮五花肉刮毛洗净，切成七分见方小块； 　　
4 {& K' ~! M% J" e9 `坐锅，先用开水将肉烫一下，去除血沫，控出； 　　
坐锅，先下糖，炒成糖色，把肉下锅搅拌上色，下料酒、酱油、酱豆腐（豆腐乳），放盐、下葱、姜、大料，见开后打开，旺火烧开，移微火炖烂，连汁盛碗即成。

wish_dove

我觉得酱油放多了，有点黑

plm009

偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！