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[米面&年糕類] 培根咖喱炒饭[7P]

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發表於 2018-12-14 20:59:50 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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培根咖喱炒饭[7P]用料& Q7 P$ N* C% a  j
主料( M& M4 A6 F* }- ]; b6 S# J6 [

6 u9 a4 p: L/ o( ^% E+ H 培根2片+ h# W/ A4 U% G; J( {; G. k# @

: z" [5 ^# a% @& m* h7 V! c# Z 青豆1小把+ M( R- k: A, f

; Q/ ^  k* P0 u9 J 米饭1碗5 }) F) V* }; x; |) t. q
7 x$ w1 U  U& k0 H3 N* y3 T
洋葱半个5 z0 H7 j  T8 H9 x' ?. d' c8 x4 M
8 F5 S3 K! x: f: @
红菜椒半个
& i9 b/ F2 b! r0 L; @7 r' g
5 C+ D" W& \0 U 甜玉米粒1小把
2 S6 {9 L9 N7 H( y% Z4 d# V" F 辅料
% S# E  \7 ]! A. r7 h* O 咖喱粉15克: E! t: g* f( q* w
盐3克
9 l  `6 D' ^* c3 L) N& {, o0 U$ Z 黑胡椒碎少许
: C8 d9 J6 a. ^' e! k9 F3 C& d 油15克7 z+ t4 q& v: ]) @3 l* |
培根咖喱炒饭的做法
/ r. I" Q5 f% s; o1.0 Z; o. v2 H: Z! N; u1 j% y
准备好食材:培根切丁;红菜椒去掉辣椒籽后也切丁;洋葱切丝。' P. X! ?5 B7 t2 N7 W

5 h( Y# Z2 w" I. W& _$ O( F. i9 S- s+ `2." v/ o5 r5 g+ ?
炒锅热油,下入培根微微煸炒,再依次下入洋葱、红菜椒、豌豆、玉米粒翻炒均匀。) h' e# J  X- r1 V0 {( s
0 r! H9 t% V# W0 t# k
3.
- i/ w" @" j# N7 S( V. d倒入米饭,翻炒至米粒差不多颗粒分明。% a& l9 |& F4 |
8 S: Y9 w0 t# U! `  J( x' Q& |
4.# Y/ H* o- e; S8 r9 U; U( U7 z
调入咖喱粉、盐、黑胡椒碎拌匀即可。
- v/ a$ }, M$ u$ L' h
1 B; O! ^; l: p3 L0 {: m2 ~; C 培根咖喱炒饭成品图) |9 }; {, t0 R7 z, n+ q% r8 L8 O
. y2 D' f! {9 A  n0 j0 A+ N" Q$ o
3 i% u1 \% ^; z! V2 [% H2 O

! N/ i* l3 V$ _  B6 }3 ^) I! F+ y" m7 q

5 j5 `# O/ v- e 烹饪技巧3 s- v/ |2 t: e4 c
~大家要注意哟~~关于计量~~1汤匙约等于15g,1茶匙约等于5g哟~6 P9 J$ V+ W0 {  }0 e
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發表於 2020-12-23 03:28:46 | 顯示全部樓層
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