獨立咖啡店販售自家烘焙的甜點或蛋糕已經不新奇,最近更悄悄吹起了一股手工布丁風潮。小編精心選出5家咖啡店,提供的美味手工布丁,甚至成為不少客人前往朝聖的原因。到底有多厲害,讓我們一起看下去~ $ c" h/ f) z5 A$ }4 `
1.丸花豆倉 (Photo by IG@jing0627, 圖片來源) 第一家首先端出被網友稱為「台北最好吃的布丁」!位在西門町的丸花豆倉,迅速因為每日限量販售的「倉豆丸花」而爆紅。嚴格說起來是「伯爵茶烤布蕾」,綿密細緻的口感,富含奶蛋香,焦糖液上一層薄薄的伯爵茶透出茶香,正是它抓住人心的魅力所在。地址:台北市萬華區永福街79號 5 T2 o0 L" j& j! i- m5 C
2.Congrats Cafe (Photo by IG@coffeefootprint20180908, 圖片來源) (Photo by IG@icey_lovelife, 圖片來源) 前身為古董傢俱店的倉庫,因緣際會成為現在的咖啡廳。濃濃復古風格的空間和美味咖啡,擁有一群死忠粉絲。而Congrats Cafe的隱藏版手工布丁,受到許多媒體和老饕好評,如果稍晚去可能就吃不到囉~
, B5 S2 ^& n# @' u, m* ^" |地址:台北市大安區文昌街47號 2 w' b' l# N' T- a- S
3.李氏Cafe (Photo by IG@fofotogo, 圖片來源) (Photo by IG@susudiana, 圖片來源) 位在咖啡店激戰區的「李氏Cafe」,短時間內即受到IG打卡客的青睞。除了現做的美味義大利麵,網友推薦必嚐的即是老闆娘自家製焦糖布丁!滑嫩綿密的質地,佐以焦糖醬汁,再以乾燥花點綴,不只滿足嗜甜的胃,也很殺底片!
# j8 U. v1 t4 P: Z地址:台北市大安區忠孝東路四段205巷29弄7號 : N6 _. [9 E, H2 {9 Y
4.對沖咖啡 (Photo by IG@candychi99, 圖片來源) 台大校園附近的人氣咖啡廳,有著舒適且好拍照的空間,吸引許多學生前往。店家自製的布丁,口感滑順,表面淋上滿滿杏仁片和微苦的焦糖醬,濃郁香氣讓人上癮!除了手工布丁,賣相迷人的油畫吐司和鹹食也深獲網友喜愛。4 n/ b- x) e e, T, Y9 _. h. }4 t
地址:台北市大安區溫州街74巷5弄3號
" \- b. P3 F: z8 j, s1 S5.這間咖啡 (Photo by IG@tulipeff, 圖片來源)
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