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主料:五花肉500g、红椒适量、尖椒适量 " H9 k; y! X( P! h- Q
调料:青蒜适量、蒜适量、姜适量、生抽1大勺、剁椒1大勺、油适量 ) e I5 z7 Z, H, G! \
做法: 1、五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末。 2、锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香。 3、倒入切片的五花肉。 4、翻炒至五花肉变色,加入青蒜。 5、翻炒均匀,加入青红椒。 6、继续炒匀,加入剁椒。 7、加入生抽,翻炒均匀即可。 8 M& R) s: o/ @! X$ v: m( [* v- E0 u
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