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食材
: o H2 x) W8 G0 q7 v& p$ G7 j秋葵4 F+ S1 V6 m3 q8 J* r& a* L
16根
: S" u! f1 E3 D# m& n$ U豬肉片! x; x3 i! r3 u3 N4 O; K
1盒
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秋葵洗淨去蒂頭備用/ ] l% S' _2 I! z9 M, `
秋葵洗淨去蒂頭備用6 @3 |. v* Z/ N% t
肉片上撒點鹽,然後從粗的地方開始,斜繞包覆整跟秋葵2 n% B/ \% X) y( H! u/ C
8 S9 r% { [4 p* \0 @, b(如果想要肉的口感較多,也比較整齊的話,可以以肉片的寬度直接卷完,再切除剩餘未包覆到的秋葵即可。切下的秋葵可以用來煎蛋或煮湯)3 `% X5 V. g/ H+ n6 [4 a
肉片上撒點鹽,然後從粗的地方開始,斜繞包覆整跟秋葵, [" E h% C/ w
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(如果想要肉的口感較多,也比較整齊的話,可以以肉片的寬度直接卷完,再切除剩餘未包覆到的秋葵即可。切下的秋葵可以用來煎蛋或煮湯)
# O+ y$ V* R! @- U: U" Q下鍋煎至每面都呈現焦黃色即可
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; q o: e6 u1 j) w4 o& B- x: r/ kby歡食堂
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