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查看:17237 回復:26 發表於 2012-11-5 10:59:44

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發表於 2012-8-19 15:13:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

[無圖菜譜] 可樂雞翅 [複製鏈接]

材料:7 e* U! W  O6 l9 _) U. x/ D& c2 ~

( [) m# s0 n8 t* U7 V6 r

- U4 \( n) t7 O/ j! j
                         22.jpg       55.jpg 33.jpg 44.jpg
可樂半瓶
檸檬一個

9 z* D1 Z2 G% b5 n' d

$ M* ?) N! Y) G" P: H' q2 f
/ {, t1 e" K- Z% P( o+ U- P
料酒

* `: s) G1 O+ l9 _; T5 T1 G

" K) m9 `" }9 O; ^/ ?0 H2 q$ f8 p
牙籤

2 U# x3 s& Y; M3 E2 `
植物油 各适量
製作方法:
1.
雞翅
洗,姜切大片,檬切半。
* K8 M: s/ e& b
2.
先洗葑
雞翅
用牙敻婧衎碔,孔越多越好,方便入味。

( J: l6 J5 R, u3 {% D4 I
3.
扎了孔的
雞翅
用油,姜片,,料酒,和适量檸檬汁腌30分以上。
5 H" }, }- X" i' m
4.
然后把腌蒏
雞翅
入5成油炸三四分,外皮金即可出。

5 Z: Z- a  g/ ]% o
5.
炸好的翅和之前醃
雞翅
的料再加半瓶可N睎放入炒中大火p。

1 [$ c# p% A  x+ q0 u
6.
小火炖。

' _7 V# i! s$ I& ?, g6 f
7.
小火炖至汁快收干改大火收汁,再几滴檬汁再雞翅上即可食用。

& h3 ]8 w/ n4 |: L
8.
出鍋裝盤

" {9 K  l2 U) o4 i% F
11.jpg

0 Q  Y) |0 h* X( b; s3 M/ |7 V! k
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發表於 2012-8-23 00:24:25 | 顯示全部樓層
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这东西可以学习一下,比较实用的菜

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發表於 2012-9-8 18:41:13 | 顯示全部樓層
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这个菜我老婆做的比较好 甜甜的 也不油腻 味道很棒

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發表於 2012-9-13 15:21:50 | 顯示全部樓層
好像很好吃* Q  P3 t' @/ e/ X" H
谢了
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發表於 2012-9-13 16:22:11 | 顯示全部樓層
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好久也学习学习做菜,我是菜鸟。
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發表於 2012-9-13 21:46:58 | 顯示全部樓層
这个自己做过,再次学习一下
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發表於 2012-10-14 09:45:05 | 顯示全部樓層
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用牙签扎孔入味方法不错,我都是打花刀,效果也可以关键是提味么\。加柠蒙也不错,以后可以尝试一下。

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發表於 2012-10-20 02:40:10 | 顯示全部樓層
这个可以学一下,以前吃过,味道不错

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發表於 2012-10-21 03:57:14 | 顯示全部樓層
自己也能動手做的食譜& b, F& f# l9 e% M4 b7 R6 F

2 {7 A( {% |& F$ m很實用喔

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發表於 2012-11-5 10:59:44 | 顯示全部樓層
这个感觉不错的

回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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