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【烹饪菜单】 糖醋炒藕丝' E7 E3 @ v$ ^% _
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【特点】 甜酸脆嫩。
7 \, }# J S& ]: i9 x【原料】 莲藕500克,植物油20克,白糖10克,米醋15克,酱油5克,水淀粉6克。
$ \) n0 c. \: n* i9 w8 _, S) t/ c! I- q【制作过程】 & x3 R1 }5 V7 M
1.将莲藕洗净、去皮、切成细丝。
0 ]+ Y4 W5 v2 W" ^- w5 \9 v8 e2.油烧热,将藕丝大锅煸炒,然后加入白糖、米醋、酱油,开后勾芡而成。 |
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