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號稱是新竹新豐人不能說的祕密，如果有在發漏新竹美食的朋友，相信對這家應該不算陌生。打從今年初就一直在網路上瘋傳，泡芙一咬就爆漿，還有免費供應黑咖啡喝到飽，現在這間紅到翻過去的豐蛋糕咖啡烘焙館也開到桃園來囉！目前全桃園第一家，竟然就開在這！ 【美食部落客 / 謝蘿莉】 外觀看起來跟一般的麵包店沒啥差異，其實它的前身也是麵包店，外面還提供一個半露天位置供客人用餐，說是小型的咖啡廳好像也可以！ 3 }6 a+ {2 G8 ~" H8 Q, Q. M
下午店門都還沒開，外面已經有人在等候，瞧瞧這現場的人，清一色都是為了泡芙而來。
- ~8 G# ^3 R9 ?8 n" F! s! e5 b說是蛋糕店，我覺得真的用烘焙坊來形容最貼切，裡面除了招牌爆漿泡芙之外，其實也不少可頌、麵包類可以選擇！
9 H8 n3 Y$ E5 s( E. Q. T. y8 d剛出爐的可頌圓圓胖胖的，香氣超迷人，真心覺得麵包出爐的時候最吸引人了。
. P: C; U+ |* d; c% O冰箱裡面甜點不少，聽說它們家的杯子蛋糕也蠻受歡迎的。 : I- s( G% a7 ]) W' o2 ~$ o
更佛心的是，這邊還有免費的黑咖啡喝到飽，之前來買的時候，看到坐在外面半露天位置的客人幾乎人手一杯，無限供應就是讚！ 不過這天我來買，咖啡機剛好休息在清潔，跟店家確認，一個月大概就只有1-2天，其它都是正常供應，大家不用擔心喝不到！ 2 d8 \% r- |8 J: o/ }* ?
一口氣失心瘋就買了兩盒。
0 b6 M M$ x! m4 t$ l: y# p: k小資價格，平均一顆還不用12元。
$ b% V; b8 G- p9 `" f, b5 w4 }$ g相較於一般小泡芙，我覺得它的個頭不算小，外層酥酥脆脆、皮真的烤得很不錯。 : ~+ m! B6 N N% |
原味是用卡士達醬做成，質地順滑細緻，而且內餡給得還蠻大器的。 2 K3 r4 s: M7 U
卡士達醬甜度不會太高，吃起來還蠻順口的，不甜不膩，不愧是新竹之前網路瘋傳的爆漿甜點。
+ u) ^/ L5 f |! B) k* L4 Q# J巧克力相較於原味，整個濃郁非常多，本身帶了一些微微的苦，這個也好吃。 ' ?' Q. X o8 O4 i
疊起來之後，畫面變得好誘人，瞧瞧內餡爆成這樣，想不吃它都很難！ % Z2 ^- N$ c- k4 M
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發表於 2019-11-5 13:30:18
