鮭魚蘆筍奶油義大利麵［11P］

Popopapa123

5 f6 l; C* W1 i* M( O預備食材
2 ^! D; n- P1 z" C鮭魚1片 　 280g
3 [4 X& q8 l4 R義大利麵 　 220g
番茄 　 10顆
3 k' n! ?' Z6 n- ?" L# v# X蘆筍 　 8根
; f: @+ U& M  b- Z1 z大蒜 　 3瓣
水 　 500ml
# \, }  M/ B6 H) @* [北海道奶油濃湯塊 　 3塊
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步驟說明
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準備食材。
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鮭魚去皮後切片。蘆筍切段，番茄切半，大蒜切末。
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# O7 S# p3 Z, X煮一鍋水，水開後下一點鹽巴和橄欖油，將義大利麵煮至八-九分熟。
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1 f. d- J* s9 O另起一炒鍋，下一點橄欖油加熱後放入蒜末炒香。
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, C( w! b, P5 X" L3 g4 Y加入蘆筍，番茄續炒約2-3分鐘。
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8 J$ j- ~8 U0 V+ ~蘆筍番茄推到鍋邊，將鮭魚一片片放入鍋內雙面煎熟。
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0 a$ ]- e. W. T5 K將煎熟後的鮭魚撈起，蘆筍，番茄撈起一半備用，留下一半在鍋中與湯塊熬煮。
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同一炒鍋內加入水煮滾後，暫時關火，加入北海道白醬濃湯塊攪拌至溶化，再開小火加熱5分至濃稠狀。
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; p0 k7 L3 `5 B2 L/ v- L將煮好的麵條以及食材(蘆筍，番茄，鮭魚)放入鍋內拌勻。如水份過少，可適量加入煮麵水1-2瓢。
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盛裝至容器裡，適量撒上胡椒粉或是其他香料即可食用。
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