主料：牛肉片12片，小黄瓜一条，红萝卜半条，玉米笋一盒，金针菇半包 ! X t4 J g" A # U# C/ |; Q( z" J
配料：葱一把，寿喜烧酱适量，七味粉少许 6 z1 ~. b. ^& O4 B2 g& e$ m1 P( w( F 5 P ~, p+ K! o+ d5 q# U, i2 X
蔬菜牛肉卷介绍2 U4 h: Y8 I7 x0 J. e5 g! |
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蔬菜牛肉卷是一道把营养与健康同时兼顾的美味小吃，没有烤箱也可以用平底锅煎，当正餐配面配饭都适合，当宵夜下酒也对味，下面把好吃的蔬菜牛肉卷制作方法分享给大家。1 v- F( G! f L- }1 p
Q8 U3 d9 l, u9 V& s# g( T2 p3 |$ k 蔬菜牛肉卷的做法图解：1 {. X, F# R: j
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1、所有蔬菜洗净切条，长度大约跟玉米笋一样，其中红萝卜跟玉米笋可以先用滚水烫软。7 a( D9 o. ~) A+ d X# ~: A) t
& k1 Z. J+ X) Y1 N& T O+ m1 j2 R* q/ }: N A$ w9 X- ~1 s* O) V' d, S4 m* ^ 2、蔬菜跟牛肉卷在一起，再刷上寿喜烧酱后进烤箱。 5 r( [( [- W. p( V $ D9 P/ T7 ^# a: C. p 3 J& q. C: p; j) z I
9 B; C" ~& S! h% c. s5 a 3、葱卷也是一样的步骤，然后烤箱都是200度预热10分钟，再烤10分钟(中间可以翻面一次)。 . Q& Q% O2 F; g ) [( Z( Q5 |1 y' t0 V# d3 Z& o7 l; s , a) s t1 S' \/ x5 S4 o " s* s; \; ^7 `- ^3 h% i 4、出炉了!喜欢吃辣的朋友也可以撒上一些七味粉，非常对味喔!, v+ @" `) n6 J8 o( S
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6 J! [+ ^" l4 ~ F4 T9 Y3 F 蔬菜牛肉卷怎么做好吃技巧： t( e% t5 N3 D0 R 1 J& D% F. s4 V; l% r8 \ 葱跟其他蔬菜也可以合在一起卷，我分开是因为特别喜欢牛肉葱卷的味道，每次逛夜市碳烤摊必买的一串。 & P$ \: Z( V' _/ p3 {# M
發表於 2015-3-4 16:24:36
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