日式炸雞腿［7P］

Popopapa123

預備食材
小雞腿 　 10隻
調味料
沙拉油 　 大量
鹽巴 　 一小湯匙
* U2 f+ j* v6 ^: N1 {1 r% M8 h8 Y橄欖油(沒有以沙拉油代替） 　 少許
4 D, _# ~# @1 U1 a麵粉 　 一大把
$ k/ W8 F0 s% L8 g3 e* M檸檬汁 　 少許
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步驟說明
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準備一鍋油，先以中小火熱鍋。
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12隻雞腿，放入鹽巴，橄欖油， 把調味料和雞腿攪拌均勻。
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倒入麵粉。
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* ]8 P$ E/ |, Z' S% F' Z將麵粉和雞腿攪拌均勻。
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4 D: B6 b( k( |$ S+ i- R0 a將雞腿6隻放入熱油鍋裏，開中小火， (鍋子大的話，可以一次全都放下去） 約5－10分就可以翻面了。
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雞腿炸至金黃色，就可以拿起來了。
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! O7 ]/ @3 @6 ?* U7 ]  ]訣竅提示

依各人喜好，調味料可以加些胡椒粉。

盛盤後再滴下檸檬汁。

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