日式炸雞腿［7P］

Popopapa123

預備食材
小雞腿 　 10隻
/ _6 P: k$ W8 O$ |5 Q3 _& o( E調味料
沙拉油 　 大量
3 _' [9 o6 C8 O5 |  S7 @' V鹽巴 　 一小湯匙
橄欖油(沒有以沙拉油代替） 　 少許
# J( D+ j" J( B" i( [/ k# p麵粉 　 一大把
9 [6 ^. A: B5 t: |1 ?+ U檸檬汁 　 少許

* q$ \! N. H! \步驟說明
& p" Z% f' e/ U- O3 K! p9 W% h" k# v# E01
) T1 G' i0 j" ^8 l* R9 c9 H準備一鍋油，先以中小火熱鍋。
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* {4 Q& ~, c) R0 d2 H, P' Y12隻雞腿，放入鹽巴，橄欖油， 把調味料和雞腿攪拌均勻。
03
) W( H# Y; D" D0 w倒入麵粉。
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將麵粉和雞腿攪拌均勻。
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. r. [! [+ ]3 ?7 r$ _將雞腿6隻放入熱油鍋裏，開中小火， (鍋子大的話，可以一次全都放下去） 約5－10分就可以翻面了。
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雞腿炸至金黃色，就可以拿起來了。
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訣竅提示

依各人喜好，調味料可以加些胡椒粉。

盛盤後再滴下檸檬汁。

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