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[湯類] 野菇雞湯[6P]

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發表於 2016-5-20 02:36:35 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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recipe_0076792_600_fit_1456135499.jpg + M& ^6 y) p0 v& G, T
預備食材1 G1 F* g) n0 Q
雞肉   900g
- K" L8 z: R- `. w$ N綜合野菇   250g1 a& \, ~  `0 b, z% o2 ]2 A- u7 Q( `
  2000ml0 x/ k# w( p$ T' [: N1 |+ u! a2 |
  少許9 r3 X' m8 k1 e* s; E& Q! N
步驟說明$ m- _" Z# i* c  b
01) ?( E# H- g* L
首先燒一鍋熱水,將雞肉下鍋川燙。# Q3 E, g, P; }
02
) y6 x# l6 e. ^接著將雞肉洗淨並把水瀝乾後備用。. O, Y" q& T. n" @+ c+ M
03
; t/ l0 T: H' X再來將雞肉重新的放入鍋中加入水,並開大火煮滾後,轉成小火再煮45分鐘。  T% Z, c+ }( s3 \" P
04
: Z' G  }) H3 r5 z2 g2 v最後加入我們的綜合野菇再繼續烹煮15分鐘,最後再加點鹽調味就完成了喔。
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強體補身的野菇雞湯你也快點來試試看吧。
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9 m+ V* }9 H7 K- |訣竅提示

4 y, V& \( m2 D6 r4 j* D
1. 綜合的野菇可以挑選任何自己喜歡的菇類,即使是乾香菇(泡水後)也很適合喔。
1 x/ D, ?0 J- h# X' g0 ~  ~! s
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