- 註冊時間
- 2015-10-7
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：211 天
連續簽到：1 天
|
/ D: y) R G& i+ F, J
預備食材
! y0 P+ E! @) q( _0 S5 c全聯雞腿排肉切片 1盒' u6 W6 s! Y6 R8 H6 a. O
韓式年糕 10個4 j: }% Z2 L; [- H; g+ l' r
紅蘿蔔 少許8 C" j. q3 O. _& e" y& M7 \
甘藍 1/4顆
7 e/ d6 L0 P t7 d洋蔥 1顆
$ r' S: x/ j+ j- Z泡菜 半碗& M2 Z5 @1 R2 F/ g
泡菜湯汁 半碗 x7 n# r" l" m2 j! ~
韓廚糯米辣椒醬 2大匙. _$ G) T' t7 r9 ~
比薩用起司 適量1 u, j$ i, I4 s
步驟說明6 i/ N6 e, n. Z: ^: m) F7 G
 01& {: x c/ a6 |( {" N) Z. Y
準備食材
' \) u+ v% p2 S: k2 s0 _ 02- r- u! W4 o1 N0 K) e. |( ^. V' N
雞肉抹少許鹽加入泡菜汁醃10分鐘;韓式年糕放入滾水中煮軟,約末5分鐘;甘藍切大塊;紅蘿蔔、洋蔥切粗絲
6 t1 B7 n6 {3 a) O; Z) k. B 03" ?- D; U* H+ }1 o
取一炒鍋,放入一大匙油、蔬菜,中火翻炒至呈透狀
$ n @) @- n- T- a8 p( w 04* w% x0 x3 r: v1 D
蔬菜往四週推,中間留一個空,擺入雞肉(同醃醬)炒熟8 i& b9 M, q, w
 05
+ B7 _% m# j: L放入年糕、韓式辣醬及泡菜翻炒均勻! w, C/ v- I1 q8 ?3 w; U( ~( G9 I
 063 S0 w) T3 d& V5 H x8 m
灑上起司待溶化即完成料理
% k4 Q" Q; _( l5 N) k5 \5 ^- k0 h" W6 I q0 K+ t
訣竅提示
* j/ p# z- \- q! Z$ }# x6 M- G※.蔬菜和雞肉本身都會出水,所以就不再加水了
$ W+ L) y$ c0 f4 d8 z, W※.鹹淡請依家人喜好調整 2 \, \1 `/ l# C4 c2 x7 m
1 e* X0 |" U' {( C' I- ?
3 i$ R; \8 i1 e9 o$ x
5 J/ P) c% O* c% g) Z
4 C3 T* R# P6 d, X. V- R6 f. F5 h+ w& O
* I2 M4 Q2 _! r9 i3 k |
評分
-
查看全部評分
|
發表於 2016-5-20 02:01:57