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0 u4 t9 P$ e* L Q. h3 U( c材料2 x" X' K8 X% q+ [
沾液:鸡蛋2粒打散 ' G3 ~: @8 M* V1 D4 p: ?# t
做法( T1 `) {$ T$ H9 K2 t e% G4 J% ~
1、鸡去皮取出肉撕成丝,土豆压烂,芹菜切末。
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2、把所有材料混合均匀,搓成一粒粒扁型小圆饼。& p4 T: E* h7 ]" k( e' @ J$ y$ k f
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3、沾上蛋液,放入热油中煎至两面金黄即可。 E* e/ F) M5 ]* z3 H( K% B
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