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[小吃&甜餅] 南洋木瓜椰奶冻[1P]

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發表於 2016-5-18 15:17:24 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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材料
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夏威夷小木瓜1个,纯牛奶 200亳升,椰浆50毫升,鱼胶粉10克,白糖适量。  

6 m5 K) ^% f5 r$ D做法
+ i/ e( ?  V# J* p! B/ }1 鱼胶粉用少量凉水化开,木瓜不去皮对半开去籽,备用。7 y8 k7 G0 j& b5 T- C% t- Y
2 奶/椰浆/白糖电磁炉烧开,冷凉到50度左右,加入化开的鱼胶粉调匀。
7 A1 U1 k, o* H# \3 倒入木瓜盅,放入冰箱冷藏至椰奶冻凝结,食用时切成小块即可。' {  i, C  K  y, I+ q

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