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材料
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做法8 ^2 Z0 }- \6 F6 `& {+ z9 M
1、鸡腿洗净沥干水分,在鸡腿上划上几刀以便入味。
: o7 ]2 L S2 }+ C2、放入一个大一点的容器内,加入南乳和姜汁均匀的涂抹在鸡腿上。
! ?" a- B, _1 K3 M7 ` j8 m3、盖上保鲜膜,放入冰箱腌制2小时或以上。+ n+ i/ w% d+ f; n
4、把腌好的鸡腿取出解冻,加入料酒和粟粉搅拌均匀。
5 T* J* z$ Q! v( t& E+ q: C* }5、放入油锅里炸至金黄即可。# U8 f; \/ k7 r& U3 C) l4 k* E
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