- 註冊時間
- 2015-10-7
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：211 天
連續簽到：1 天
|
) z1 q' A, G: c" m0 B( F
# z' \) I q/ \) A3 ]' ^3 h; R: P. [1 H6 Y" ?; x7 v
" C. e- i4 s& |0 F$ l
0 u! j* z9 n* l# L" w! i
1 ^- _) p6 a, T5 w) V
材料* }& G9 |# i" O
7 \* U9 P( p5 d( ^9 z: a做法
! X! K$ z* c1 C1.做水把鸡肉（腿、翅都一样）放进去。
& H1 \# ~/ q8 o J2.另一个锅点上火，放油把超过水的鸡肉放进去，煸超然后放酱油和糖 继续煸超，直到鸡肉挂上颜色。6 R9 ~6 B( h4 f- h. R: e
3.这个时候一次性加足了水，放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了，过一会翻看一下，等水收干了鸡肉也就做好了。3 J% j* k( `9 p9 Z- z- L
小诀窍因为我喜欢吃辣的，每次做的时候还喜欢往里放几个红辣椒，这个菜做出来，一定要有颜色，不然没有食欲，这是我的看法，所以每次我都会多放一些酱油，少放盐，甚至有的时候都不放。; W: s0 I2 t; D: l4 h `6 |, S( b
0 _% L4 y; y5 y- `! J- z
3 D$ h- h& \( F1 ]5 r$ d i1 m/ x7 _7 m# \ t1 F9 ~
0 ^0 v$ W1 B+ W! [! s* ?5 A |
|
發表於 2016-5-17 19:44:24