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腐乳排骨; c9 K+ @8 G6 A2 r2 ^/ p
1、排骨洗净控干表面水分，* O: f/ ~* R R6 Z4 k# n4 [
2、炒锅烧热加入油，下排骨煎至表面微黄捞出；4 H7 v; G1 _! _* l0 u& p
3、用锅内煎排骨留下的底油，把葱姜蒜煸香；6 m2 f" G* q6 v2 x4 ^1 }
4、加入腐乳汁、料酒、生抽、冰糖和适量清水烧开；# P0 s/ B2 x) l' Q9 o
5、下排骨大火烧开，转小火焖煮至排骨酥软；收汁即可。
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發表於 2016-5-14 22:05:27
