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[豬] 红糖猪蹄

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發表於 2016-4-22 20:45:37 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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红糖猪蹄材料:猪蹄约1斤、甘者古方红糖40g、盐适量
; s6 n# ~; x9 g3 f+ w& B
红糖猪蹄的做法: B+ Y0 r9 p* O* h- @9 i
1、猪蹄洗净# b/ E$ J* T3 W2 D
2、焯水备用;1 c: {: [3 q* q: Z
3、红糖压碎;3 s$ S3 G4 q9 Y2 l" W  l
4、把红糖和猪蹄放入电饭煲里,加一点点水(约两勺子)开2小时煮粥键,煮1.5小时即可。出锅前根据味道,适当加点盐。
2 h/ I; v; M- |4 D7 l0 r
美食喜爱哦提示
$ g+ _# L8 n+ D* v* C1 O0 ?1、红糖要选用真正的红糖,把块状红糖压得碎一点;
! B; |" ^/ e/ ?1 m9 R: C6 Y2 L2、猪蹄放入电饭煲时,先把油多的一面朝下,这样油出来的快一点,电饭煲里面有油了就不容易糊锅;
- L8 M# ]8 ~' ]3 P$ }, o! w+ X3、中间要多观察翻动一下猪蹄,防止焦掉;
$ {! }: z. P% ~" M7 x4、每家电饭煲会功能键不一样,反正就选时间长的功能,勤观察就可以了。* I$ e5 i1 M( ]& ^5 x  j/ {

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