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芥菜肉松饭5 g0 D k+ z2 h5 ?: e( h/ `5 G
材料:芥菜免洗大米9 I1 c1 w! M& r8 B9 e M" `- U/ `
辅料:烤花生肉松虾皮蒜洋葱
$ k& o- q- x% f: U$ V) y调味料:生抽盐胡椒粉
& \( h$ g% O% d; O芥菜肉松饭的做法
, y4 t8 B" ?, ?3 I- d& T* Y1、芥菜洗净,切碎
( g+ G3 ?6 O# z2、蒜剁成末,洋葱切成小丁% N: W e5 @/ d
3、热锅冷油爆香蒜末和洋葱碎
2 z' t" S- w! \4、一直炒到颜色变成微黄后加入芥菜继续翻炒均匀
0 v- I1 p e1 c1 r5、加入虾皮、大米继续翻炒均匀,接着加入调味料和少许的清水(按照米饭的水量添加即可)
* B; p% B i0 r v# U. l6、转入电压力锅,按“米饭”键煮熟即可; V' W; K6 D+ L5 q- m9 E- }
7、煮米饭时候可以加工烤花生了,将烤过的花生装入保鲜袋,用肉锤敲碎
! K& ` M. W: U" q8、盛好米饭,撒上花生碎、最后再放上肉松就好了6 i2 ^9 |! H: B* f
洋葱和蒜末爆香至微黄后煮出的米饭味道更丰富" {0 E: U$ ?7 g4 o3 }
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