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[米面&年糕類] 芥菜肉松饭

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發表於 2016-1-21 02:47:33 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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芥菜肉松饭
3 r& n& |$ b2 @0 z材料:芥菜免洗大米, G0 L6 r" E" ?, K: s: C$ ~- d
辅料:烤花生肉松虾皮蒜洋葱1 D$ F1 g& d5 |# R, V
调味料:生抽盐胡椒粉! [% N6 q4 E2 F7 o
芥菜肉松饭的做法) C$ E8 K5 b+ K( c
1、芥菜洗净,切碎
+ ]& r  `* U" X4 |
2、蒜剁成末,洋葱切成小丁
  k% u" V: @) \9 d1 ^8 w( o9 C
3、热锅冷油爆香蒜末和洋葱碎# O. u7 H; f, s8 h; ]) m/ A
4、一直炒到颜色变成微黄后加入芥菜继续翻炒均匀
, b1 Z' j; e' V
5、加入虾皮、大米继续翻炒均匀,接着加入调味料和少许的清水(按照米饭的水量添加即可)  O1 `! ]/ Y0 t7 y! k# [
6、转入电压力锅,按“米饭”键煮熟即可: I2 h# P5 `' x% o% f
7、煮米饭时候可以加工烤花生了,将烤过的花生装入保鲜袋,用肉锤敲碎
4 [% m0 a/ h9 M/ l( U; y
8、盛好米饭,撒上花生碎、最后再放上肉松就好了
2 i4 H4 x) r8 z& c1 Y
洋葱和蒜末爆香至微黄后煮出的米饭味道更丰富5 p/ E+ N; _( |0 M

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