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芥菜肉松饭
8 R$ y$ S3 O) Z1 H材料:芥菜免洗大米9 o7 L3 [1 L$ R7 y ?2 @* L+ H
辅料:烤花生肉松虾皮蒜洋葱) z* b" H0 c' C ^& y9 ^+ l
调味料:生抽盐胡椒粉7 w- M! W3 o3 L; N
芥菜肉松饭的做法
^% S6 ~9 @/ w& v7 b5 w, B1、芥菜洗净,切碎
# I- L( N% s# k& z! l- ]- u2、蒜剁成末,洋葱切成小丁
0 |0 z; y& r) U, Q9 q3、热锅冷油爆香蒜末和洋葱碎0 V) _' v5 }* k
4、一直炒到颜色变成微黄后加入芥菜继续翻炒均匀/ @: }2 X, a9 G- x; y3 J
5、加入虾皮、大米继续翻炒均匀,接着加入调味料和少许的清水(按照米饭的水量添加即可)
* d! j z3 ]) `6 j9 q6、转入电压力锅,按“米饭”键煮熟即可3 ]( h8 d4 c* [
7、煮米饭时候可以加工烤花生了,将烤过的花生装入保鲜袋,用肉锤敲碎
: D# _" I& d+ z3 o$ d2 t1 s$ n* }# ~8、盛好米饭,撒上花生碎、最后再放上肉松就好了" U1 L6 J. z ?
洋葱和蒜末爆香至微黄后煮出的米饭味道更丰富0 t8 }7 H2 u8 o0 |
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