- 註冊時間
- 2013-3-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:3693 天 連續簽到:11 天
|
砂锅娃娃菜主料:五花肉、娃娃菜、油豆腐
( K! o" r. E5 p0 Y0 ?辅料:植物油、盐、生抽、料酒、姜、八角、辣皮子、鸡精、料酒、花椒粒
7 m6 Q, Y# q% ~$ L3 [& v9 m砂锅娃娃菜的做法
3 K7 H R) R+ @; I" ~' N2 Q3 i/ B1、把五花肉切片,用老抽、生抽、料酒拌均匀腌制30分钟,娃娃菜洗净切开切段,姜切片,辣皮子泡泡洗净切段
7 N7 U8 q6 h9 ]7 j1 Z _+ R7 n2、砂锅底部加姜、八角、花椒粒、辣皮子、加五花肉
7 E0 k! z8 c. [$ Q% q+ Q6 C3、加水、加植物油大火烧开,转小火煲到五花肉7成熟,(大约30分钟左右)加娃娃菜、油豆腐、盐煮开 M5 R, _. ]) g: X
4、中火煮10分钟左右,加鸡精拌均匀煮开即可
0 j; `9 ` o# p" ]2 \! K五花肉也可以去皮直接煸炒,喜欢吃酱类的,可以加辣椒酱或者豆瓣酱
' [, l( }" y& z, O& L) {& l娃娃菜不可以久煮,还可以搭配自己的喜欢的食材,豆腐、面筋等
" F" w: O5 x1 X |
評分
-
查看全部評分
|