- 註冊時間
- 2013-3-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:3693 天 連續簽到:11 天
|
椒盐花生7 f1 y/ }) l6 g; X) w# O
椒盐花生的做法
: }6 C) y4 l& ]7 i0 R8 a' G6 x1、准备所有食材,花生用自来水冲洗干净。$ p2 k1 j) F7 U1 R' z& [
2、热锅倒油,倒入花生米,中火加热,翻炒。' _% m9 a+ s2 Q0 M: a
3、花生不停的翻炒,至颜色发深变红,听到噼里啪啦声后转小火炒匀盛出。% e' L+ W" Z! |! } z
4、热锅中不放油,加八角粒和盐翻炒出香味。% I" V& H- k6 j
5、倒入芝麻,继续翻炒至发黄变香。
' S7 z) K3 \6 ?# L# t6、重新倒入炒熟的花生米,继续翻炒,调入花椒粉,搬运出锅。
6 L+ H( l8 A9 x& r[img][/img] 小提示 j6 K* o& \% ]7 j6 o( k3 U% k
1、花生用水冲洗去掉浮灰,而不是泡洗。
7 Z; @. k; O$ U* U/ P: F& j2、炒花生开始用中火炒,炸皮时,转小火,要不停的翻匀,控制好火候,不能超过了,超过发苦发黑。
$ H1 g( e" A& O: m2 o
3 u3 ~0 `+ l% Q5 ?! P |
評分
-
查看全部評分
|