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主料
% ]( H8 k# a) o/ q# X米饭 (100克) 蛋黄 (2个)
2 F' F5 P% ~8 o* c辅料/ V9 n9 F4 q0 x, u" b; M" @
盐 (1勺) 黑胡椒 (1勺)1 r" o4 l$ D4 O& I+ v2 f
厨具# v+ }' x |6 Q( g5 h# x
炒锅1 ^+ z1 a- Y: ]7 N8 z
分类& o( S# Z# J7 e/ U" n' G+ o7 \ f
炒饭 主食 咸鲜 炒 十分钟 简单难度
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P K8 M. }! s- v: X2 C. B1材料( Z1 u# T8 g5 p9 e1 _* Q" x: d
+ C1 ?: e& u I2 S, }7 w2锅里倒一小勺油，润一下锅就行，不要多. |7 S& D+ }# W1 S6 Y0 d E
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3倒入米饭，用铲子弄散，不要有结块的
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0 Y- I: j5 N/ X t4倒入蛋黄
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9 b9 X f4 F3 [% | c5用铲子把蛋黄和米饭拌匀，力气够的话最好用颠锅3 x" L4 N: [% u0 _1 B
4 a! V _5 _! i5 @: b8 B6加一勺盐和黑胡椒，炒匀后撒上一把葱花
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3 [+ J7 _2 [) O/ p. r% U" l* }7装盘6 \; A. E( [; E; T" s, b
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發表於 2015-9-15 17:46:18